期待已久的德國慕尼黑專業單元四-芳香之旅終於鐵定在今年出發，心情是百般交集，有興奮、有緊張、有感動 .. ！
今次終於可以跳出班房到德國和同學們一起去學習，有機會跟德國芳療界不同專業領域的學者及老師們學習，實在是十分難得的機會。
第一站慕尼黑植物園，跟著兩位植物學教授學習，平時只在書本上看見的芳香植物，這刻可以親親它們，用眼睛去觀察、用鼻子聞着、用手去觸碰、有些植物更可以品嚐；還記得用手去摸它們時，植物散發出的香氣，好像用香氣在說話，雙手的餘香令人忘懷了！一天時間過得好快，真的想多待一會兒，慢慢細細地用歌德式觀察法去觀賞各種芳香植物。
第二站到Weilheim參觀一所使用芳香照護的醫院（芳香醫院），Christiane老師說：「無論工作多忙，都會身體力行推廣芳香照護。」，實在觸動我心！Christiane老師講解平日醫院如何簡單、安全、有效地使用芳香照護，令病患提升生命品質，以輔助療法照護他們的身心靈，接著Christiane老師教導德式芳香按摩，透過一雙手用心連結被按者，全日的學習真是獲益良多。
第三站來到llertissen有機農莊跟蒸餾專家Georg學習蒸餾，親手採摘芳香植物，親手蒸餾，親眼看到蒸餾過程，純露+精油透過冷卻後一滴一滴，滴入收集器皿中，看到大家滿心喜悅！Georg老師還帶著我們在莊園邊走邊觀賞美麗的植物，看到用生機律動栽種，植物們可以「共生」互相共融生長，不同品種植物一起栽種，有些植物會比較容易受到蟲害，便在旁邊種植「守衛兵金盞花」去保護其他植物，也看到懶洋洋鴨仔會幫手吃害蟲 ⋯ ，栽種過程不會加入化學除蟲劑；邊走邊學習，看到農莊保留植物最原始的生命力。
今次終於可以不用隔著螢光幕親身上Maria老師的課，深深被老師教學感染着，令我更迷上芳香療法；Maria老師每次現埸介紹每種芳香植物時，仿如介紹她的「老朋友」般親切。
德國芳香之旅，感受到植物一直滋養著我們的身心靈，感恩有一眾同行者堅毅的精神，支持著芳療產業，令我更堅定要將德國的芳香療法像撒種子一樣撒出去，希望每一粒種子都能滋養一顆心。
感恩遇上「德芳」，香氣陪伴着我活在每一個當下！
